Primeira unidade da marca no estado mato-grossense traz seus tradicionais pratos, como a cebola gigante Bloomin’Onion e a famosa costela de porco feita em chama aberta com molho barbecue

A rede de restaurantes de temática australiana Outback Steakhouse inaugura no próximo dia 12 de fevereiro a primeira unidade na capital de Mato Grosso. Localizado no Shopping Estação Cuiabá, o restaurante possui uma área de 611m², 240 lugares, novo design inspirado no deserto da Austrália e vai oferecer aos frequentadores a experiência de compartilhar as tradicionais porções generosas, o sabor marcante da culinária e o estilo descontraído de atendimento, características que consagraram a marca ao redor do mundo.

A marca, que tem nome inspirado no deserto australiano chamado Outback, região que ocupa 2/3 do território do país dos cangurus, chega a capital mato-grossense com seu novo estilo de decoração que traz a união do deserto da Austrália com a cultura pop e urbana do país do canguru. A novidade fica a cargo do layout arquitetônico, decoração, identidade visual e apresentação dos pratos. O novo design é um convite para uma jornada repleta de histórias, com itens que remetem ao país, como a areia do deserto australiano, pôsteres de praias paradisíacas e de ícones locais, oferecendo assim uma verdadeira experiência dentro do restaurante inspirado na cultura australiana.

Os pratos e drinks do cardápio do restaurante também trazem referências ao país, como é o caso do aperitivo Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas), inspirado no Kookaburra, um pássaro grande e imponente, símbolo da Austrália. Além dele, o Outback do Shopping Estação Cuiabá oferecerá também a icônica cebola gigante Bloomin’ Onion®. Esta delícia é um dos pratos mais famosos do restaurante e tem seu formato inspirado na flor australiana Waratah que geralmente tem cores avermelhadas e floresce na Austrália nos meses de setembro e novembro.

O cardápio conta ainda com a tradicionalíssima costela de porco grelhada em chama aberta e coberta com molho barbecue feito diariamente no restaurante, os cortes de carnes especiais, as deliciosas sobremesas da casa servidas em tamanhos ideais para compartilhar e o chopp servido em uma caneca supercongelada que garante uma bebida geladíssima a qualquer momento.

Todos os ingredientes utilizados na preparação dos pratos são rigorosamente frescos e os itens que compõem o cardápio são preparados diariamente pela equipe de outbackers - como são chamados os funcionários - dentro do próprio restaurante

O Outback também oferece um exclusivo happy hour chamado Billabong Hour, que acontece de segunda à sexta-feira (exceto feriados), das 17h às 20h. Durante esse período, o cliente tem aperitivos exclusivos e ganha 50% de desconto sobre o preço do cardápio nas bebidas alcoólicas (exceto cervejas importadas, cerveja Outback, garrafas de vinhos e de destilados).

Serviço:

Outback Steakhouse Shopping Estação Cuiabá (Avenida Miguel Sutil, 9300 - Duque de Caxias –  Piso L1)

Horário de funcionamento:

Segunda à quinta – 11h30 às 23h

Sextas e sábados – 11h30 às 00h

Domingos e feriados – 11h30 às 22h30

Billabong Hour - 17h às 20h